공유냉장고의 모든 것! 이웃과 냉장고를 공유한다고? - 이재환 농림축산식품부 기자단 > 일반자료실

<공유냉장고의 효과?>

첫 번째로 먹거리 자원을 순환시켜

음식물 쓰레기 감소

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두 번째로는 시민 먹거리접근권 강화와

먹거리 사각지대 해소입니다.

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마지막으로는 먹거리 공동체를 형성하는 것입니다.

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<설치 조건이 있나요?>

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설치조건은 3가지만 있으면 됩니다.

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냉장고, 사람(관리자), 장소(냉장고를 설치할)

공유냉장고를 운영하시는 분은 책임감 있게

공유냉장고를 관리하실 분을 모집하고 있습니다.

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<공유냉장고에 넣는 음식은 제한 있나요?>

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네 있습니다.

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공유 가능한 음식과

공유 불가한 음식이 있습니다.

공유 가능한 음식은

채소 및 식재료, 과일류, 곡류, 통조림 등 가공품,

반조리식품, 냉동식품, 빵, 떡, 음식점 상품권

공유 불가한 음식은

유통기한 잔여일 수가 2일 이하인 음식물, 주류,

약품류, 건강보조식품, 불량식품,

냉장고에 장기 보관한 식품입니다.

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<공유냉장고에서 가져 갈 수 있는

식품의 양은 정해져있나요?>

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누구나 음식물을 넣고, 가져갈 수 있지만,

많은 사람들이 공유냉장고를 누릴 수 있도록

1사람당 1품목의 음식물을 권장합니다.

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대개 1인가구가 많다보니,

대용량의 음식물은 오히려 처치 곤란하기 때문에,

하루에 드실 수 있도록 운영자가

소량으로 소분하여 냉장고에 넣습니다.

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<공유냉장고는 소외된 계층만

이용가능 한가요?>

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아닙니다.

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경제적, 사회적 소외계층, 취약계층을

주 대상으로 하고 있지만,

누구나 이용할 수 있습니다.

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공유냉장고는 이웃을 마을에서 스스로 돌보며

더불어 살아가는 문화를 구축하고자 하는

목적을 가지고 있습니다.

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공유냉장고가 취약계층이 많은

동네에 설치되어 있지만,

일반시민 누구나 이용하고 공유하기 시작했습니다.

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어려운 이웃만을 위한 후원 물품이라는

"낙인효과"를 없애기 위해 노력하고 있습니다.

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<공유냉장고를 계획하고

계신분들을 위한 조언?>

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수원지속가능발전협의회에서는

공유냉장고를 비예산 사업으로 운영하고 있습니다.

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aT센터에서 지원받은 로컬 푸드는

공유냉장고를 활성화하는 마중물 역할을

해주었지만, 그런 지원이 없이도,

마을이 함께 운영하면

공유냉장고는 작동할 수 있습니다.

마을의 동복지협의체, 주민자치회, 마트, 식당 등

이웃과 공유하는 네트워크를 구축하면

공유냉장고는 자연스럽게

운영될 수 있다고 생각합니다.

다만, 공유냉장고를 불특정 다수가 이용하니

설치 장소가 안전하고(지붕이 있어 비를 가리고,

지반이 튼튼할 것), 헌신적으로 관리하는

운영자가 필수적입니다.

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마을 공동체가 서로 잘 소통하여

공유의 문화가 활발해질 수 있는 지역이라면

더욱 좋습니다.

이웃에 누가 사는지 전혀 알지 못하고

이웃집을 방문하는 것이 두려운 일이 되버린

요즘같은 시대에 사람들의 마음 속에 남아있는

공유, 나눔의 욕구를 덜 부담스럽게

추구할 수 있게 하는 것이 공유냉장고입니다.

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